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今良造制酒:十年青春,十年征程——記今良造制酒技術中心主任李津同志

編輯:發布:閱讀:次發布時間:2019-06-04

       她來自河北石家莊,在川完成大學學業后便把家和事業安放在了四川,選擇了在宜賓這個被譽為酒都的地方從事酒類技術工作,并將這份工作當做自己的事業去努力拼搏!

       她就是李津同志,自2009年加入公司至今已有十年。自2009年7月大學一畢業便進入現今良造制酒有限公司,先后從事檢驗、白酒勾調技術員等工作,因業務能力強、管理能力優秀,現任技術中心主任。

       十年青春,十年征程

       從業十年間,通過對自身嚴格的要求,不斷進步精益求精,一路走來,從剛畢業的大學生到現在的公司技術骨干,管理骨干,期間付出了比常人更多的努力,也取得了比常人更多的收獲。

       她努力突破方言障礙

       四川話對于說慣了普通話的人來說,難懂更難學,其中還有很多不遵守語法的地方,有些新奇又難懂的語言如果不是四川人根本聽著一頭霧水,因為工作交流溝通需要,她把四川話當成一門語言課程來學習,積累了解四川話的說法和語境,平時工作也慢慢的從說普通話換到直接說四川話,到現在如果不說,都以為她就是地地道道的四川人。突破了語言障礙,工作用語無縫對接,聽到和傳達的話都是最真實直接的,更有利于開展平時的諸多工作。

       她檢驗技術扎實有創新

       初來公司,她在一個普通的檢驗員崗位上卻也做到了不普通:她自己主動整理檢驗方法、梳理檢驗數據、優化規范工作流程,使化驗室工作一步步理順、步入正軌。再后來,她在公司內不斷鉆研釀酒原輔材料、酒糟、曲藥、窖泥、白酒等各項檢驗項目,優化創新檢驗方法,使公司的檢驗水平和能力走上了新臺階。而她自己也取得了檢驗技師資格證書,主導公司新的實驗室建設并使之成功申報成為宜賓市重點實驗室。

       她白酒品評技術過硬

       她于2012年取得四川省白酒評委資格,2016年10月,在四川省白酒品評職業技能競賽中獲得金爵獎; 2016年12月,在宜賓市首屆白酒品評職業技能競賽中,從150余位宜賓白酒行業技術人才中脫穎而出,獲得第一名的好成績。經過這次競賽突顯了她在白酒品評技術方面的突出能力。品評技術好也不是天生的,從最初對白酒的一臉懵懂到后來的白酒品評佼佼者,她經過了最初的牙齦發炎、口腔內表皮脫落,也經過了每天二十輪的高強度訓練。

       她白酒勾調技術過關

       在2017年四川省白酒勾調職業技能競賽中獲得優勝獎,是公司白酒勾調工作負責人。負責公司白酒勾調并漸漸主導今良造系列成品酒的勾調。她在平時工作中注重不斷優化穩固公司產品質量、開發新產品,注重對公司庫存酒合理的運用,保證了庫存酒的多樣化,使公司庫存留酒可持續可發展的支撐保證現有產品的充足。

       她是公司質量標準體系的建立者;她是公司科技創新工作開展主要負責人之一;她是一名優秀的共產黨員;她還是敘州區柏溪鎮一名基層的人大代表!

       十年風雨兼程,兢兢業業、腳踏實地、拼搏奮進,李津同志已然是青年佼佼者,但百尺竿頭更進一步,她并未停止向前,她仍在繼續努力,同樣作為青年的我們更應該向她學習并且要迎頭追趕,學習她積極的工作態度,學習她堅韌的做事作風,學習她作為技術人員不斷鉆研的工匠精神,學習她愛黨愛國,做有為青年,不負大好青春!

 (文字/今良造制酒 劉蘭

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